Как нарезать ананас

Ананас обладает непревзойденным ароматом и вкусом. Любой праздничный стол будет выглядеть торжественнее, если  украсить его ананасом. Ананас, несомненно, можно считать королем среди тропических фруктов.  В принципе его можно нарезать как угодно, на что хватит вашей фантазии.

Как нарезать ананас в блюдо

Откручиваем верхушку. Именно откручиваем, а не отрываем. Верхушка должна без труда отсоединиться при повороте. Затем разрезаем ананас на две части, разрезаем половинки еще пополам и т. Д. делите ананас на 8-16 частей.  Ножом отделяем дольки ананаса от кожуры. Разрезаем дольки поперек для добавления в блюдо.

Существует несколько распространенных способов нарезки ананаса и  подачи его на стол:

1. Для этого возьмите ананас за листья и с помощью ножа снимите кожу так, чтобы не оставалось глазков.  Вырежьте твердую середину ананаса и нарежьте мякоть тонкими пластинками. Подавать на стол в плоской вазе или десертной тарелке.

2. Нужно срезать верхнюю и нижнюю части ананаса. Затем острым ножом отделяем кожуру от мякоти по кругу так, чтобы кожура осталась целой.  Удаляем твердую серединку, а мякоть нарезаем тонкими ломтиками. Ставим кожуру на блюдо и наполняем нарезанной мякотью, а сверху накрываем срезанной верхушкой.

3. Очищаете ананас от кожуры, удаляете твердую серединку, а мякоть нарезаете ломтиками и укладываете рядами на большое блюдо.

4. Аккуратно срезаем верхушку фрукта, после положите ананас на бок и острым ножом срежьте кожуру одной кольцевой лентой. Получившуюся спираль положите на центр блюда, а сверху нее верхушку ананаса.  У мякоти удаляем сердцевину, и раскладываем веером вокруг спирали.

5. Ананас  разрезаем вдоль пополам вместе с ботвой. Аккуратно вырезаем мякоть, чтобы корка осталась целой. Затем нарезаем небольшими кусочками и складываем в получившиеся корзиночки из кожуры. При таком способе рекомендуется подавать шпажки.

6. Разрезаем плод на четыре части, вырезаем сердцевину, и не повреждая мякоть ножом отделяем мякоть от кожуры. Затем нарезаем мякоть дольками и сдвигаем их в шахматном порядке друг относительно друга. В промежутки положите ягоды и ломтики других фруктов.

 Как нарезать ананас, примеры в фото:

Как правильно нарезать ананас

Вас заинтересует

Как нарезать ананас: 3 комментария

  1. Ананас всегда был для меня фруктом, который я подавала на стол целиком, но прочитав статью, теперь я буду более тщательно сервировать стол, ведь красиво нарезанный ананас не только радует глаз, но и придает красивый вид всему столу.

  2. Необычный способ сервировки,надеюсь дети оценят. Животные или всякие фигуры из фруктов вещь очень занимательная.но каких же все таки это стоит титанических усилий .Можно например сделать в виде кроватки http://baby-calendar.ru/krovatki-dlya-novorozhdennyh/

  3. Сама я очень люблю есть ананасы ,и резать их не так уже и сложно . В любом случае у тебя остается возможность просто откусить и съесть целиком)для меня всегда сложнее их чистить ,очень часто кожа у ананасов достаточно твердая и упругая, а для людей с гибкими ножами это проблемно. А что делать с консервированными ананасами? Было бы интересно почитать о способе нарезки консервированных ананасов и их нарезке ,особенно если по ошибке купил уже нарезанные.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *